La ingeniería italiana que purifica el aire y cuida el diseño

La distancia de instalación está indicada en el manual de instrucciones del producto. Instalar la campana a una distancia inferior anula la garantía y pone en riesgo la seguridad del usuario.

Es recomendable que la anchura de la campana no sea inferior a la anchura de la placa de cocción situada debajo.

La campana está en modo aspirante, también conocido como en evacuación exterior, si está conectada a un tubo que evacúa los vapores de cocción al exterior.

La campana está en modo filtrante, también conocido como recirculación, cuando no está conectada a un tubo de evacuación al exterior. En este caso, y si no se trata de un modelo equipado con tecnología de filtrado Plasma, deben instalarse filtros de carbón activo, cuya función es absorber los olores antes de que el aire vuelva a la cocina.

Los filtros Plasma o antiolor oponen una resistencia al paso libre del aire, para poder someterlo al proceso de purificación (Plasma) o absorción de olores (carbón activo), por lo que reducen el rendimiento nominal de aspiración entre un 30-40%.

No obstante, ofrecen claras ventajas frente a la opción en evacuación: Facilitan la instalación en cualquier punto de la cocina sin depender de la distancia a la salida de humos de la vivienda, y devuelven el aire ya limpio al interior de la vivienda con la misma temperatura, con el consiguiente ahorro energético (una campana aspirante evacuará al exterior el aire climatizado de la vivienda).

El rendimiento de la campana está garantizado utilizando conductos del mismo diámetro que la salida del motor. La instalación de tubos más estrechos reduce el rendimiento y aumenta el ruido. Por ejemplo, si se conecta una campana con salida de 150 mm a un tubo de 125 mm, la pérdida de rendimiento será del 10-15%.

Al instalar una campana en versión aspirante (evacuación al exterior), debemos intentar que la salida sea lo más directa posible, respetando el diámetro de tubo recomendado en cada modelo y evitando codos y curvas siempre que sea posible.

Un recorrido excesivamente largo y/o con varias curvas o codos, puede reducir hasta en un 50% la capacidad de aspiración de la campana, generando ruidos y vibraciones y sometiendo al motor a un esfuerzo extra para vencer la resistencia de las conducciones

Se recomienda utilizar un tubo con superficies internas lisas y del mismo diámetro que la salida del motor.

En primer lugar, es necesario comprobar si el problema proviene de la campana o de una instalación incorrecta. Verifique en primer lugar que los filtros metálicos antigrasa estén limpios, ya que los filtros saturados reducen considerablemente la capacidad de aspiración del producto.

Si la campana está instalada en modo aspirante (con tubo que evacúa al exterior), se recomienda desconectar el tubo de salida de aire de la campana, activar el extractor y comprobar con la mano si sale aire por la salida de la campana. Si se percibe una clara salida de aire que se incrementa con el aumento de velocidad, significa que la campana funciona correctamente. En este caso, el problema deberá resolverse analizando posibles problemas de instalación: tubo de evacuación demasiado largo y/o con demasiadas curvas, tubo con paredes internas no lisas, obstrucciones dentro del tubo o en su conexión a la salida de la vivienda, etc. Conectar una campana a un tubo de diámetro inferior al de la salida del motor reduce considerablemente la aspiración. Por ejemplo, el uso de un tubo de 125 mm en una campana con salida de 150 mm conlleva una reducción del rendimiento del 10-15%.

Si la campana está en modo filtrante (sin tubo que evacúe al exterior), pruebe a retirar los filtros de carbón activo, encender el extractor y verificar si la aspiración es ahora satisfactoria.

La campana mueve un considerable volumen de aire que pasa a través de los filtros, la turbina del motor y los conductos de salida (en evacuación exterior). Por ello, es normal que se produzca el ruido del rozamiento del aire al pasar por estos elementos, que se incrementa al aumentar la velocidad de extracción.

Si el ruido es de tipo mecánico, como roce o repiqueteo, desconecte los posibles tubos conectados a la campana y verifique que no haya caído nada dentro del compartimento del motor que pueda entrar en contacto con las aspas del ventilador.

Si el ruido no es mecánico, como vibraciones, desconecte, si está presente, el tubo de salida de aire de la campana, encienda el extractor y verifique si el ruido excesivo o inusual se reduce. Si es así, el origen de ruido deberá resolverse analizando posibles problemas de instalación, como tubo de diámetro inferior al de la salida del motor, tubo demasiado largo y con demasiadas curvas, tubo con paredes internas no lisas, obstrucciones dentro del tubo, etc. Si el ruido inusual o vibración sigue produciéndose, contacte con el Servicio Posventa.

Si la campana está en modo filtrante, retire los filtros de carbón activo y verifique si la situación mejora. Es normal un mayor nivel de ruido con los filtros de carbón activo instalados.

Para campanas empotradas en un mueble alto, hay ocasiones en las que el ruido es generado por las vibraciones que la campana transmite al mueble. Verifique con su instalador de confianza la correcta instalación del producto.

Para la limpieza de la campana deben utilizarse productos con pH neutro, agua tibia y esponjas no abrasivas.

Los filtros metálicos antigrasa deben lavarse en función de su uso y al menos una vez al mes, con agua caliente y detergente. También pueden lavarse en el lavavajillas, y aunque el detergente pueda decolorar o disminuir el brillo original de los filtros después de algunos lavados, esto es un efecto normal, no afecta en absoluto a su capacidad de filtrado y no significa que deban sustituirse.

Los filtros antigrasa recogen la grasa presente en los vapores de cocción, que es altamente inflamable, por lo que su falta de limpieza representa un potencial riesgo de incendio.

Los filtros de carbón activado tienen la función de eliminar las partículas de olor provenientes de los humos del cocinado. No deben lavarse, deben reemplazarse cada 2 o 3 meses dependiendo del uso de la campana, pues las partículas de carbón se van saturando y perdiendo su eficacia.

Los filtros Long Life pueden regenerarse para recuperar su capacidad de captura de olores. Para ello, deben seguirse las instrucciones específicas de cada modelo de filtro.

Es la solución definitiva para el filtrado y purificación de los humos y olores provenientes de la cocción. Con eficacia constante en el tiempo, no necesitan mantenimiento ni reposición durante al menos 10.000 horas de funcionamiento, lo que equivale a más de 10 años de vida útil (considerando 2 horas de uso diario medio). Además, garantizan la eliminación de virus, ácaros, esporas y bacterias.

La campana se transforma de filtrante a aspirante conectando la salida de aire del motor a un tubo de evacuación y retirando los posibles filtros de carbón activo instalados.

La formación de condensación se produce especialmente cuando la campana está instalada sobre una placa de inducción. Este es un fenómeno normal y no se debe a un mal funcionamiento del producto. A diferencia de la placa de gas, la placa de inducción calienta únicamente los recipientes que contienen los alimentos y no el aire circundante, por lo que las superficies de la campana permanecen frías. Cuando los vapores calientes de la cocción ascienden y entran en contacto con las superficies frías de la campana, liberan la humedad presente en el aire, que se transforma rápidamente en gotas de agua.

Para evitar completamente este efecto, Galvamet ha diseñado unos modelos anti condensación específicos para instalación sobre placas de inducción. Para más información, visite nuestro sitio www.galvamet.it/es/

La presencia de oxidación u óxido en el acero de la campana siempre está causada por objetos o agentes externos que dañan la superficie. Para prevenir este fenómeno, recomendamos limpiar la campana con frecuencia, y en cualquier caso después de cada uso, con agua tibia y jabón neutro, prestando especial atención al secado.

La mayoría de los productos Galvamet están equipados con mandos electrónicos que, mediante el parpadeo de las luces, indican la necesidad de limpiar los filtros metálicos antigrasa o sustituir los filtros de carbón activo si están instalados. Estos avisos deben reiniciarse después de su aparición, de lo contrario permanecerán activos cada vez que se apague el producto. Para el reinicio, consulte el manual de instrucciones.

Para la compra de filtros de carbón activo y filtros antigrasa puede dirigirse directamente al establecimiento donde adquirió la campana.

En España, puede enviar un correo electrónico indicando el modelo y código de su producto, una breve descripción de la incidencia y, si es posible, adjuntando algunas fotos o un breve vídeo del problema a: atencionalcliente@sareteknika.es

El código del producto y la semana y año de producción están indicados en una etiqueta situada en el interior visible de la campana.

Para solicitar el manual de instrucciones de un modelo no presente en el sitio, envíe un correo electrónico a support@galvamet.it indicando el código del producto y el año/semana de producción. Estos datos se encuentran en una etiqueta adhesiva en el interior de la campana. Si ya no son visibles, envíe algunas fotos del producto.